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France, Loir-et-Cher (41), Bracieux, Chocolaterie Max Vauché, chocolatier surveillant l'opération de conchage, technique d'affinage du chocolat par brassage à une température de 80°C
- Référence : 0832159
- Crédit : BLANCHOT Philippe / hemis.fr
- Type de Licence : Droits gérés
- Date prise de vue : 16/09/2008
- Property release : Non
- Model release : Non
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