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France, Gironde (33), Pomerol, broutette de rafles, domaine Clos René, L'éraflage, ou égrappage consiste, juste après la vendange à enlever les rafles, ( la partie végétale, le pédoncule de la grappe.) pour ne conserver que les baies de raisins et éliminer tout risque d'apporter au vin des gouts amers
- Référence : 3799645
- Crédit : DALMASSO Monica / hemis.fr
- Type de Licence : Droits gérés
- Date prise de vue : 25/09/2008
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